The more you chew, the more light and savory it is, the more it goes with the seasoning The taste is excellent.
대창구이
쫄깃하고 고소한 맛이 불향과 어울어져 더욱 맛있습니다.
The chewy and savory taste goes well with the scent of fire, making it more delicious.
홍창구이
소의 네번째위인 홍창까지 담백하고 고소한 맛이 일품인 오발탄의 시그니처 메뉴들을 즐겨보세요.
This is the fourth stomach of a cow. Enjoy the signature menu of Ovaltan, which boasts a light and savory taste of Hongchang.
한우 채끝등심
안심을 에워싸고 있는 등심과 연결된 부위로 쇠고기의 본래의 맛을 느끼실 수 있습니다.
It is a part connected to the sirloin surrounding the tenderloin, and you can feel the original taste of beef. You can taste the special savory taste of Korean beef.
양념 왕갈비
천연 양념으로 24시간 이상 재워 맛들어진 왕 갈비살의 부드러운 감칠맛의 풍미를 경험해보세요.
Experience the soft flavor of king ribs seasoned for more than 24 hours with natural seasoning.
한우 육회
최상의 재료에서 오는 신선한 감칠맛을 느껴보세요.
Feel the fresh umami that comes from the best ingredients.
Obaltan Menu
고객님께
오감의 만족과 감동을
드리겠습니다.
오발탄 대표 메뉴 안내
최상의 재료로 정성스러운 맛을 느끼실 수 있는 오발탄의 대표 메뉴입니다.
특양구이
Teukyang Gui
아삭아삭하고 씹을수록 담백하고 고소하며 양념과 어울어진
감칠맛이 일품입니다.
Our premium beef tripe is tender and crisp, with a mild nutty flavor that pairs beautifully with the marinade for an outstanding umami finish.
대창구이
Daechang Gui
쫄깃하고 고소한 맛이 불향과 어울어져 더욱 맛있습니다.
Only top-grade Hanwoo beef tripe is handpicked for exceptional flavor. The chewy and savory taste goes well with the scent of fire, making it more delicious.
홍창구이
Hongchang Gui
소의 네번째 위인 홍창까지 담백하고 고소한 맛이 일품인 오발탄의 시그니처 메뉴들을 즐겨보세요.
This is the fourth stomach of a cow. Enjoy the signature menu of Ovaltan, which boasts a light and savory taste of Hongchang.
한우 채끝등심
Premium Hanwoo Beef Striploin
안심을 에워싸고 있는 등심과 연결된 부위로, 소의 본연의 맛을 가장 잘 느끼실 수 있습니다. 최상의 한우를 맛보세요.
It is a part connected to the sirloin surrounding the tenderloin, and you can feel the original taste of beef.
You can taste the special savory taste of Korean beef.
양념 왕갈비
Korean BBQ Marinated Prime Beef Ribs
특제 천연 양념으로 24시간 이상 재워 맛들어진 왕 갈비살의 부드럽고 풍부한 감칠맛의 풍미를 경험해보세요.
Experience the soft flavor of king ribs seasoned for more than 24 hours with natural seasoning.
한우 육회
Hanwoo Yukhoe – Korean Beef Tartare
최상의 재료에서 오는 한우의 고소하고 신선한 감칠맛,
오발탄만의 비법 육회의 맛을 느껴보세요.
Tender slices of premium Hanwoo beef, delicately seasoned and served raw for a clean, melt-in-your-mouth experience with a rich umami depth.
점심 정식 메뉴
OBALTAN
BBQ Lunch Special
오발탄정식
특양, 대창(150g) + 양밥 or 된장 누룽지 or 된장공기밥 + 후식
*매장별 상황에 따라 식사, 후식 제공이 다르게 구성될 수 있습니다.
Roast (Teukyang, Daechang gui 150g +
Rice (Yangbap or Doenjang Nurungji or Doenjang Gonggibap) + Dessert
BonGalbi
Lunch Special
본갈비정식
갈비(200g) + 양밥 or 된장 누룽지 or 된장공기밥 + 후식
*매장별 상황에 따라 식사, 후식 제공이 다르게 구성될 수 있습니다.
Roast (Bongalbi 200g) + Rice (Yangbap or Doenjang Nurungji or Doenjang Gonggibap) + Dessert
점심 정식 메뉴
OBALTAN
BBQ Lunch Special
오발탄정식
특양, 대창(150g) + 양밥 or 된장 누룽지 or 된장공기밥 + 후식
*매장별 상황에 따라 식사, 후식 제공이 다르게 구성될 수 있습니다.
Roast (Teukyang, Daechang gui 150g +
Rice (Yangbap or Doenjang Nurungji or Doenjang Gonggibap) + Dessert
BonGalbi
Lunch Special
본갈비정식
갈비(200g) + 양밥 or 된장 누룽지 or 된장공기밥 + 후식
*매장별 상황에 따라 식사, 후식 제공이 다르게 구성될 수 있습니다.
Roast (Bongalbi 200g) + Rice (Yangbap or Doenjang Nurungji or Doenjang Gonggibap) + Dessert
NO.1 변하지 않는 최고의 맛
정성, 마음, 건강을 원칙으로 행복한 맛을 전해드리겠습니다.
BEST SERVICE
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BEST FOOD
최고의 맛
BEST PLACE
최고의 만남
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정성, 마음, 건강을 원칙으로
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BEST SERVICE 최고의 서비스
BEST FOOD 최고의 맛
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Reviews
OBALTAN STORY
오발탄은 화로구이 대표브랜드로서
남녀노소 누구나 즐길 수 있는 곳입니다.
최상의 재료만으로 고객님 건강을 최우선으로 여기며,
정성스러운 맛과 서비스를 통해
최고의 맛을 느끼실 수 있습니다.
고객님 한분 한분을 가족처럼 여기며 믿고
발전되는 외식공간 오발탄이 되겠습니다.
오발탄을 이용해주시는 고객님께
진심으로 감사의 인사를 드리며,
변하지 않는 맛과 정성으로 보답하겠습니다.
Reviews
OBALTAN STORY
오발탄은 화로구이 대표 브랜드로서 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 곳입니다.
최상의 재료만으로 고객님 건강을 최우선으로 여기며,
정성스러운 맛과 서비스를 통해 최고의 맛을 느끼실 수 있습니다.
고객님 한 분, 한 분을 가족처럼 여기며 믿고 발전되는 외식공간 오발탄이 되겠습니다.
오발탄을 이용해 주시는 고객님께 진심으로 감사의 인사를 드리며, 변하지 않는 맛과 정성으로 보답하겠습니다.